上海73年切面店日售四五千斤的秘诀


(资料图片仅供参考)

上海人最爱的生切面,这家卖了73年!定制压面机用5吨压力压出筋道面皮,日销4、5千斤,大家横跨半个上海也要来买。

但新闻晨报骆骆觉得,比机器更重要的是切面店老师傅对这门手艺热忱与真诚,勤劳与坚守。

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